Мои постоянные читатели - мотиваторы. Спасибо!

понедельник, 4 января 2010 г.

Новогодние деликатесы.

но колбаса тоже бывает диетической!
Фраза “Мечи все на стол!” означает появление дорогого гостя. Согласитесь, дороже гостя, чем “Новый год ” не бывает.
Но наступили времена, когда мы начали перебирать харчами в плане калорий, витаминов и прочего холестерина.
Предлагаю посмотреть на колбасные калории. И всяких остальных мясопродуктов, идущих для изготовления домашних колбас.
Название продукта Калорий в 100 г продукта
  • Баранина 207
  • Ветчина 370
  • Говядина 158
  • Грудинка 470
  • Гусь 395
  • Индейка 207
  • Индюк 230
  • Колбаса копченая 510
  • Колбаса любительская 300
  • Колбаса мозговая 342
  • Колбаса московская 470
  • Колбаса украинская 350
  • Колбаса чайная 180
  • Колбаса языковая 220
  • Корейка 430
  • Крольчатина 120
  • Курица 185
  • Окорок 360
  • Паштет из печени 315
  • Печень говяжья 90
  • Почки говяжьи 60
  • Салями 560
  • Сардельки 150
  • Свинина 390
  • Сердце 90
  • Сосиски 200
  • Утка 410
  • Шпик 660
  • Язык говяжий 279
  • Язык свиной 300
  • Язык телячий 160
  • Яйцо, 1 шт. 75
Делаем выводы.
Видите, какая огромная разница между салями и курицей. Из которой получается очень даже неплохая колбаска. Или индейкой. Такую домашнюю колбасу (с гарантированным отсутствием нитритов) рекомендуют даже беременным – если сильно хочется – женщинам.
А вот отдых для беременных рекомендуется в благословенный местах Подмосковья, недалеко от Оптиной пустыни. Но уже в монастырях колбаса , согласно Стоглаву 1551 года, запрещена категорически. Так что в чужой монастырь со своей колбасой ехать не следует.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Смотрите еще:

домашняя колбаса (122) рецепт колбасы (73) Сыровяленая. (31) кровянка (23) колбаса (16) безоболочная (12) Кишки для домашней колбасы. (9) Колбаса из куриного филе. (8) нитритная соль (8) фото мясо (8) гриль-колбаски (7) ливерная (7) пряности (7) Колбаса без оболочки. (6) Колбаски. (6) Оболочка для домашней колбасы. (6) Сыровяленая. Хамон. Проошутто. (6) докторская (6) домашние сардельки (6) Ukrainian kovbasа. Ковбаса. Украинская жареная колбаса. (5) Украинская домашняя колбаса. (5) вегетарианская (5) купаты (5) сало хребтовое (5) селитра. (5) Nitritpokelsalz. (4) История колбасного дела. (4) Куриная колбаса без кишок. (4) Производство колбасы. (4) Прошутто (4) итальянская (4) кишки для колбасы (4) Колбаса рыбная. (3) Колбасные пряности и специи. Селитра. (3) Паштеты в оболочке. (3) домашняя буженина (3) мясные хлебы (3) пасхальная домашняя колбаса (3) сальная свиная сетка (3) сосиски (3) чоризо (3) шпик (3) шпикачки (3) cосиски (2) Колбаса домашняя картофельная. (2) Колбаски гриль -подготовка. (2) Мясо: сортность и жиловка (2) Похлебкин (2) Рецепты вареных колбас (2) вяленое мясо (2) маринованная колбаса (2) рецептдомашних сосисок (2) шашлычные колбаски (2) шужук (2) Crépinettes . (1) Ukrainian sausages. Украинская жареная колбаса (1) Weißwürste. Вайствурст. Белые мюнхенские колбаски (1) Аndouillett. Андулет. (1) Голые колбаски Wollwurst (1) Добавки промышленные (1) Казы (1) Рецепты советских сосисок и сарделек (1) Соевое мясо. (1) Триппа. (1) Углицкая. (1) оксфордские сосиски (1) органическая колбаса (1) панчетта (1) сальная (1) шоколадная колбаса (1)