Президентская колбаса

“Наивный: А сколько должна реально стоить колбаса высшего сорта, ну чтоб как на стол президенту, и чтоб вкусом как из детства???? А???
      Ответ:  Колбаса для президентского стола ничем не отличается от колбасной продукции , предназначенной для широкого потребления. На стол президенту подается вареная, типа докторской и копченая типа московской и сервелат типа ВК.”
Электронная газета “Саратовинформ”, круглый стол “Отечественные мясопродукты: мифы и реальность”
-------------------------------------------
Я вас поздравляю, дорогие друзья! Свершилось! Наконец-то мы с президентом хлебаем из одной тарелки! Увы, домашняя колбаса уходит в прошлое, блог придется закрывать…
Ну кто теперь будет заниматься самодеятельностью, если ТАКАЯ колбаса будет свободно лежать в каждом киоске!
Но до некоторых эта благая весть еще не дошла, и они продолжают делать свою колбаску.
Колбаса сыровяленая без кишечной оболочки. Это настоящий хит! Говорю совершенно точно, потому что каждый день люди ищут в сети рецепт колбасы сыровяленой. И рецепт домашней колбасы без оболочки ищут тоже достаточно много пользователей.

Просто великолепный рецепт я увидел у Д. Санина,  по его стопам пошла  Микулишна. Определенно, у нас каждый десятый – Кулибин.  Циновочка для изготовления суши просто идеально подошла для формирования колбасок без оболочки.  Снимаю перед Вами шляпу… Это  и есть настоящая, президентская,  колбаса!